お鍋1つで作れる、お手軽メインメニューです。ほっこりした味に仕上がります。
材料費:500円 所要時間:30分
豚バラ大根材料&手順
2人分
豚バラ肉 | 100g |
大根 | 1/3~1/4本 |
ゴマ油 | 大さじ1/2 |
だし汁 | 1カップ |
醤油 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
手順
- 大根は厚めのいちょう切りにして、電子レンジで加熱して柔らかくしておきます。
- 鍋にゴマ油をひいて、豚バラ肉と大根を炒めます。
- だし汁,醤油,みりんを入れて、15分~20分煮たら完成です。
大根を電子レンジで加熱することで味が染みやすくなり、さらに時短に繋がります。