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豚バラ大根

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お鍋1つで作れる、お手軽メインメニューです。ほっこりした味に仕上がります。

材料費:500円 所要時間:30分

豚バラ大根材料&手順

2人分

豚バラ肉100g
大根1/3~1/4本
ゴマ油大さじ1/2
だし汁1カップ
醤油大さじ2
みりん大さじ2

手順

  1. 大根は厚めのいちょう切りにして、電子レンジで加熱して柔らかくしておきます。
  2. 鍋にゴマ油をひいて、豚バラ肉と大根を炒めます。
  3. だし汁,醤油,みりんを入れて、15分~20分煮たら完成です。

大根を電子レンジで加熱することで味が染みやすくなり、さらに時短に繋がります。

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