チップスにすると子どももズッキーニを食べてくれました!写真揚げ過ぎですみません( ; ; )
材料費:300円 所要時間:15分
ズッキーニチップス材料&手順
2人分
ズッキーニ | 1本 |
油 | 大さじ5 |
味塩 | 適量 |
手順
- ズッキーニをスライサーで輪切りにスライスする。または、輪切りの薄切りにする。なるべく薄い方がカラッと揚がります。
- フライパンに油を入れて中火であたためる。
- フライパンにズッキーニを一枚入れて、じゅわっといい音がして泡がたくさん出るようになったら、ズッキーニを何回かに分けて入れて揚げる。
- キツネ色になったら新に上げて油を切る。味塩をかけて完成!
甘みが増してすごく食べやすいので大量消費できます!