ふかし芋よりも焼き芋よりも、甘くて美味しい1品です。電子レンジを使うので、短時間で作れます。
材料費：100円未満 所要時間：15分
さつまいも炒め材料＆手順
2人分
| さつまいも | 1本 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 黒ゴマ | 小さじ1 |
手順
- さつまいもを棒状に切り、水にさらしてアク抜きをします。
- 耐熱皿に1を置いて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
- フライパンに砂糖をひいて火をつけて、2を炒めます。
- 黒ゴマを加えて絡めたら完成です。
さつまいもを大量にもらったので、消費のために作ったら、甘くて箸が止まりませんでした。お弁当にもオススメの1品です。
