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とろっと☆やわらか餅

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和菓子感覚のきな粉餅に。

材料費:100円未満 所要時間:5分

とろっと☆やわらか餅材料&手順

1人分

切り餅1個
牛乳大4
砂糖小1(お好みで増減)
砂糖入りきな粉適量

手順

  1. 耐熱ボウルに切り餅・牛乳・砂糖を入れ、ふわっとラップをして電子レンジに1分程度かける。
  2. ①を熱いうちに取り出しよく混ぜ合わせる。(餅が溶けてるはずですが、あんまり溶けてないようなら再度もう少しレンジにかけて下さい。)
  3. ②にきな粉をまぶす。

つきたてのお餅が恋しくなったので牛乳を混ぜてとろっとさせました。これなら市販の切り餅でも作りたてのような柔らかさを味わえます。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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