沖縄のタコライスを再現してみました♪
一食分ずつ小分けにして冷凍保存もできますよ♪
材料費：700円 所要時間：15分
タコライス♪材料＆手順
4人分
| 豚挽肉(合挽でも) | ３００g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | １個 |
| ☆ケチャップ | 大さじ５ |
| ☆ウスターソース | 大さじ２ |
| 塩コショウ | 適量 |
| カレー粉 | 小さじ１ |
| トマト | 大１個 |
| レタス | ４枚 |
| とろけるチーズ(細切り) | 適量 |
| アツアツの御飯 | 1人1５０g程度 |
手順
- トマトは角切り。
レタスは食べやすい大きさに。
タマネギはみじん切りにする。 - フライパンを熱し、タマネギを炒める。
しんなりして透明感がでてきたら、挽肉を入れる。 - 挽肉の色が変わったら、塩コショウとカレー粉を入れて炒める。
- そこに☆を加えてさらに炒める。
調味料の汁気が少なくなったら火を止める。
(油がでてくるので、気になったらキッチンペーパーなどで吸い取る) - アツアツの御飯の上にチーズ→挽肉→レタス→トマトというように乗せる。
できあがり♪お好みでタバスコをかけてもおいしいです。
辛味が苦手な方は、カレー粉を少なくにしてみてください。
