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豚汁ならぬ鶏汁

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豚汁ならぬ鶏汁♡鶏肉のお出汁が出てとても美味しいです!

材料費:300円 所要時間:15分

豚汁ならぬ鶏汁材料&手順

2人分

鶏もも肉小さめ1枚
人参4分の1本
大根輪切り3センチ
豆腐小分け2パック
長ねぎ10センチ
味噌大さじ4
生姜チューブ2センチ

手順

  1. 鶏肉、野菜すべてを食べやすい大きさに切る。人参と大根は薄く切ると火が通りやすいです。
  2. 鍋に水400ミリリットルを入れて火にかける。
  3. 沸騰したら、人参大根→鶏肉→豆腐長ねぎの順に入れて煮る。
  4. すべてに火が通ったら、火を止める。調味料を溶かし入れて完成!

鶏肉の方が子どもはよく食べてくれることもあり嬉しいです^_^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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