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お弁当にも!アスパラのベーコン巻

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アスパラベーコン巻はお弁当に簡単に彩りを添えてくれる1品です!コツさえ掴めば楽に作れます!

材料費:300円 所要時間:15分

お弁当にも!アスパラのベーコン巻材料&手順

2人分

ベーコン3枚
アスパラ5~6本
オリーブオイル適量
塩こしょうお好みで

手順

  1. ベーコンを半分に切る。
  2. アスパラの下の方1cmを切り落とす。ピーラーで下半分の固い皮を薄く削ぐ。
  3. アスパラを3等分に切り、ベーコンを巻く。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりを下にして焼いていく。
  5. 焦げ目が付いたら、塩こしょうで味付けをして出来上がり。

ピーラーで固い皮を削いでおくことにより、下茹でしなくてもOKになります。焼く時に巻き終わりを下にしてから焼けば、上手に焼くことができます。

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