甘めでご飯がすすむ鯖の味噌煮です♡
材料費：未登録 所要時間：15分
フライパンで鯖の味噌煮材料＆手順
2人分
| 鯖 | 1枚 |
| 水 | 1カップ |
| 味噌 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3（みりんがなければ大さじ4） |
| あればみりん | 大さじ1 |
| あれば酒 | 小さじ1 |
| 生姜チューブ | 2センチ |
手順
- 鯖を半分に切り、皮の部分に×の切り込みを入れる。
- 水と調味料をフライパンに入れ、火にかけて混ぜる。
- 沸騰したら鯖を入れ、弱火にして蓋をする。15分ほど放置して完成！
くさみが気になる人は、調理前に鯖に熱湯をかけるといいかもしれません^ ^
