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ふわふわ鶏団子と豆腐のスープ

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ふわふわの鶏団子がジューシーな身体温まるスープです♪

材料費:500円 所要時間:15分

ふわふわ鶏団子と豆腐のスープ材料&手順

4人分

豆腐1丁
☆鶏ひき肉280g
☆塩小さじ3分の1
☆片栗粉大さじ1
☆酒大さじ1
☆きざみネギお好みの量
☆生姜チューブ3センチ
昆布だし適量
醤油少々

手順

  1. 豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. ☆印の材料をビニール袋にすべて入れて、混ぜ合わせる。
  3. お湯が沸騰している鍋に豆腐、鶏団子のタネをスプーンなどで落としていく。
  4. 鶏団子に火が通ったら、昆布だし・醤油でスープの味を整える。
  5. 出来上がり☆

スープ自体の味を薄くすることで、1歳くらいの子であれば離乳食にもなります♪うちの子はパクパク美味しそうに食べてくれますよ♪

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ayup

育児と家事と義父の世話で忙しい、ぐうたら新米主婦です♪

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