塩とバターにニンニクを利かせた食欲そそる一品です。
材料費:500円 所要時間:15分
イカとブロッコリーのバター炒め材料&手順
3人分
イカ | 1杯 |
ブロッコリー | 1ふさ |
バター | 20グラム |
ニンニクの芽 | 適量 |
オイスターソース | 小さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
手順
- ブロッコリーはあらかじめ軽くゆでておく。
- イカは皮をむき、軟骨を取る。
- 弱火でバターが焦げないように、じっくり炒める。
- イカが白っぽくなってきたら、出来上がり♪
イカは炒めすぎると、固くなってしまうので注意です☆
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