じゃがいもさつまいもが入った甘しょっぱ美味しいレシピです♡お弁当にもバッチリです！
材料費：300円 所要時間：15分
いもいもあんかけ材料＆手順
2人分
| じゃがいも | 2個 |
| さつまいも | 4分の1本 |
| 挽肉 | 100g程 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| めんつゆ大さじ1 | 大さじ1 |
| 水 | 300ミリリットル |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
手順
- じゃがいもさつまいもを同じくらいの大きさに切り、水にさらしておく。
- 鍋に水を入れて火にかける。
- 2が沸騰したらさつまいもとじゃがいもを入れて煮る。5分ほどしたら、挽肉を入れて煮る。
- いもと挽肉に火が通ったら、調味料を入れて弱火にし、3分ほど煮込む。
- 片栗粉を少しの水で溶き、火を止めた4に入れてすぐ混ぜる。
- 弱火で2分ほど煮込んで完成！
挽肉は好みで何の種類でも大丈夫です。煮物なので、次の日のが美味しく感じます♡
