ズッキーニは生でも美味しく食べられる食材ですからナムルにピッタリ!
材料費:100円未満 所要時間:5分
パパッと出来る!ズッキーニのナムル材料&手順
2人分
ズッキーニ | 1本 |
ごま油 | 大2弱 |
塩 | 少々 |
手順
- ズッキーニを薄くスライスする。(スライサーがあれば便利です。)
- ボウルに①のズッキーニを入れ、ごま油と塩を加え手でしんなりするまで揉むように混ぜ合わせる。
韓国料理のナムルはイタリア野菜のズッキーニにしても合います。ポイントはズッキーニを薄くスライスすることです。
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