お菓子作りのめんどうな分量を量るのを省きました♪
失敗することなく、美味しいりんごが煮えます♪
材料費：500円 所要時間：15分
簡単♪バラのアップルパイ材料＆手順
4人分
| りんご(できたら紅玉) | １コ |
| ＣＣレモン | 切ったりんごが浸るくらい |
| パイシート | ２枚 |
| 溶き卵(つや出し) | 適量 |
| シナモン | お好みで |
| バター | １０グラム |
手順
- りんごの皮を剥き、芯を取って、扇型になるように２～３ミリほどの薄さに切る。
(紅玉の場合は皮を取っておいて煮るときに一緒に煮ると薄いピンク色がつくのでお勧めです) - お鍋にりんごを入れて、ＣＣレモンを注ぎ、バターを入れて煮る。
(レモン果汁も砂糖も。ＣＣレモンで大丈夫ですが、お好みで砂糖など足していただいても大丈夫です) - りんごが透けるくらいシンナリしたら、火を止めて冷やす。
(冷えたら、汁気を切っておく。冷えるまでは鍋の中に) - パイシートを軽く伸ばし、１センチほどの幅で細長く切る。
- 煮たりんごをパイシートに乗せていく。
(片側だけ少し重ね、キレイに隙間を開けずに並べた方が後で巻くときにきれいに巻ける) - 端から巻いていき、バラの形に整える
- 溶き卵を、パイシートへ塗る
- ２００度に加熱したオーブンで１５分ほど焼くとできあがり♪
りんごを煮るときにりんごの薄切りなので、かき混ぜたりするとやぶれることがあるので注意です。
