細切りで食感もあり、味は甘みのあるいつものじゃがバターです。
材料費：100円未満 所要時間：15分
じゃがバター炒め材料＆手順
2人分
| じゃがいも | 2個 |
| バター | 10g |
| 醤油 | 大1 |
| コンソメ顆粒 | 小1 |
手順
- じゃがいもを細切りにし、軽く水にさらした後水分を切っておく。
- フライパンにバターを分量のうち半分入れ、溶けてきたら焦げる前にじゃがいもを入れて炒める。
- １分程炒めたらコンソメを入れ、醤油を鍋肌に入れ香りがたったら炒め合わせる。
- 火を止めたら残りのバターを入れて、余熱で溶かしたら完成。
じゃがいもを炒め過ぎると潰れたり千切れたりしてしまうので、芋臭さが残らない程度にさっと炒めてください。
