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人参とちくわのキンピラ

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余り物の掛け合わせですが、作りおき、お弁当に便利です。

材料費:100円未満 所要時間:5分

人参とちくわのキンピラ材料&手順

4人分

にんじん2本
ちくわ2本
醤油大1
砂糖大1
みりん大1/2

手順

  1. 人参は千切り用のピーラーなどで細切りに、ちくわも食べやすいよう斜めに切る。
  2. フライパンに油を引き、人参がしんなりするまで炒め、ちくわも加えたらすべての調味料を入れて、 水分が飛ぶまで炒めたら完成。

人参が固すぎるとおいしくないので、炒め具合に気を付けてください。

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KK

つくり置き、スイーツのレシピが多くなりそうです。

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