余り物の掛け合わせですが、作りおき、お弁当に便利です。
材料費：100円未満 所要時間：5分
人参とちくわのキンピラ材料＆手順
4人分
| にんじん | 2本 |
| ちくわ | 2本 |
| 醤油 | 大1 |
| 砂糖 | 大1 |
| みりん | 大1/2 |
手順
- 人参は千切り用のピーラーなどで細切りに、ちくわも食べやすいよう斜めに切る。
- フライパンに油を引き、人参がしんなりするまで炒め、ちくわも加えたらすべての調味料を入れて、 水分が飛ぶまで炒めたら完成。
人参が固すぎるとおいしくないので、炒め具合に気を付けてください。
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