我が家のリピートレシピです。舞茸の出汁が出てほっこり美味しいです！
材料費：300円 所要時間：15分
優しい味♡舞茸炊き込みご飯材料＆手順
3人分
| お米 | 2合 |
| 舞茸 | 1パック |
| 油揚げ | 1枚 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| 顆粒和風だし | 小さじ半分 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| あれば酒 | 小さじ1 |
手順
- お米を研ぎ、標準の水分量より1ミリほど少なめに水を入れて置いておく。
- 舞茸を細かい細切り、油揚げをみじん切りくらい小さく切る。
- 炊飯釜に2と調味料全て入れて、できれば3時間ほど置いてから炊飯スイッチを押して炊く。
- 炊き上がったらよく混ぜて、完成！
炊飯スイッチを押す前に置く時間が長いと味の染み込みが良くなります！
