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優しい味♡舞茸炊き込みご飯

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我が家のリピートレシピです。舞茸の出汁が出てほっこり美味しいです!

材料費:300円 所要時間:15分

優しい味♡舞茸炊き込みご飯材料&手順

3人分

お米2合
舞茸1パック
油揚げ1枚
醤油大さじ2
めんつゆ大さじ2
顆粒和風だし小さじ半分
砂糖大さじ1
あれば酒小さじ1

手順

  1. お米を研ぎ、標準の水分量より1ミリほど少なめに水を入れて置いておく。
  2. 舞茸を細かい細切り、油揚げをみじん切りくらい小さく切る。
  3. 炊飯釜に2と調味料全て入れて、できれば3時間ほど置いてから炊飯スイッチを押して炊く。
  4. 炊き上がったらよく混ぜて、完成!

炊飯スイッチを押す前に置く時間が長いと味の染み込みが良くなります!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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