ニンニク入りドレッシングで味付けは終わりです。
材料費:500円 所要時間:30分
ドレシッングで鶏の唐揚げ材料&手順
4人分
鶏肉(ももでも胸でも) | 300g |
しょうが | 1片(すりおろし) |
ニンニク入りドレッシング | 大3 |
酒 | 大3 |
塩、コショウ | 少々 |
片栗粉 | 適 |
油 | 適 |
手順
- 鶏肉を一口大に切り、一度水でよく洗います。水気を拭き、塩コショウします。
- ビニール袋に鶏肉を入れ、しょうが、ドレッシング、酒をいれてよく揉み込みます。冷蔵庫で30〜1時間寝かせます。
- 少量の油で揚げ焼き風に調理して出来上がりです。
鶏肉をタレに漬け込む時間は一晩でも大丈夫です。