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豚肉とえのきとニラの炒め物

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豚肉にえのきのシャキシャキ感が合います。ニラを加えてスタミナアップ!

材料費:500円 所要時間:15分

豚肉とえのきとニラの炒め物材料&手順

2人分

豚肉250g
えのき1株
ニラ半束
醤油大さじ1
塩こしょうお好みで
サラダ油少々

手順

  1. えのきは石づきを切り落として食べやすい大きさに切る。
  2. ニラを約4cmの幅に切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、えのき、ニラの順に加えて、よく炒める。
  4. 全体に火が通ったら、醤油を回しかけ、炒める。塩こしょうを少々振り入れて味を整えたら出来上がり。

豚肉とえのきの黄金コンビで美味しいレシピです。ニラを加わえることで、疲れている時に食欲が増します。

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