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レンジでかぼちゃの煮物

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レンジで簡単にホクホクのかぼちゃの煮物ができます。

材料費:300円 所要時間:15分

レンジでかぼちゃの煮物材料&手順

4人分

かぼちゃ200g
さとう小さじ1
しょうゆ小さじ1

手順

  1. かぼちゃを食べやすい大きさに切り分けます。切り分けたかぼちゃをさっと水にくぐらせ、ビニール袋に入れる。
  2. かぼちゃに砂糖をまぶし、冷蔵庫で2、3時間以上、かぼちゃから水分が出るまで寝かせる。
  3. 水分が出たらかぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600wで3分間加熱する。
  4. 一度取り出し、しょうゆをまぶす。もう一度600w1分間加熱し、取り出す。ラップを外して熱い空気を出し、再びラップをして余熱で味をしみこませる。

ホクホクのかぼちゃの食感と自然の甘みを生かしたレシピです。とても美味しいです。

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