レンジで簡単にホクホクのかぼちゃの煮物ができます。
材料費：300円 所要時間：15分
レンジでかぼちゃの煮物材料＆手順
4人分
| かぼちゃ | ２００g |
| さとう | 小さじ１ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
手順
- かぼちゃを食べやすい大きさに切り分けます。切り分けたかぼちゃをさっと水にくぐらせ、ビニール袋に入れる。
- かぼちゃに砂糖をまぶし、冷蔵庫で２、３時間以上、かぼちゃから水分が出るまで寝かせる。
- 水分が出たらかぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600wで３分間加熱する。
- 一度取り出し、しょうゆをまぶす。もう一度600w1分間加熱し、取り出す。ラップを外して熱い空気を出し、再びラップをして余熱で味をしみこませる。
ホクホクのかぼちゃの食感と自然の甘みを生かしたレシピです。とても美味しいです。
