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いろいろ使える!プチトマトのソテー

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付け合わせにいいですが、フランスパンなどに乗せればカナッペにもなります。

材料費:100円未満 所要時間:5分

いろいろ使える!プチトマトのソテー材料&手順

2人分

プチトマト10~15個程度
オリーブオイル大2~3
少々
ニンニクパウダー少々
イタリアンパセリ少々

手順

  1. プチトマトは半分に切る。もし大きめならばさらに半分の4分の1に切っても良い。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、プチトマト・塩・ニンニクパウダーを加え少ししんなりするまで炒める。
  3. 火を止めて微塵切りしたイタリアンパセリを振り混ぜる。(お好みでパセリに火を入れてもいいし、冷めてからパセリを振っても。)

大量のプチトマトの消費のためにやります。パンに乗せて食べると美味しいですよ。皿に残ったオリーブオイルもパンで拭って食べちゃって下さい。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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