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牛乳パック型でさつまいもパウンドケーキ

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型がなくても牛乳パックで作れちゃいます^ ^味も優しくほっこりです♡

材料費:300円 所要時間:30分

牛乳パック型でさつまいもパウンドケーキ材料&手順

2人分

さつまいも4分の1本
ホットケーキミックス200g
バター40g
1個
牛乳80ml

手順

  1. さつまいもを1センチ角に切り、水にさらしておく。
  2. バターを電子レンジで40秒加熱し、溶かす。
  3. ホットケーキミックス、バター、卵、牛乳、さつまいもをよく混ぜる。甘めがお好みなら砂糖を足す。オーブンを180度に予熱しておく。
  4. 牛乳パックを用意し、上の口の部分を四角になるようつぶしてホチキスで留める。
  5. 側面どこか一面をはさみで切り抜き、切り取った面を上にして、牛乳パックの中にクッキングシートを敷く。
  6. クッキングシートを敷いた牛乳パック型に生地を入れ、数回上から落として空気を抜く。
  7. オーブンに入れて25分焼く。上が焦げそうならアルミを被せる。焼けて真ん中に竹串を刺し、何もついてこなければ完成‼︎

さつまいもは角切りだと歯ごたえがあってほくほくおいしいです♡

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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