うちの定番サラダの一つです。レモンとニンニクで大量のニンジンも美味しく食べられます。
材料費：100円未満 所要時間：5分
さっぱり☆ニンジンサラダ材料＆手順
2人分
| ニンジン（太め） | ２本 |
| オリーブオイル | 大１ |
| レモン汁 | 半個分（大２程度） |
| 塩 | 少々 |
| ニンニクパウダー | 少々 |
手順
- ニンジンはピーラーで薄く削る。
- ニンジンにオリーブオイルとレモン汁を加えて混ぜ、味を見ながら塩とニンニクパウダーを少量振る。
サイドメニューに簡単なニンジンサラダ。色も綺麗なので、付け合わせに使っても綺麗ですよ。ニンニクが苦手な方はニンニク無しでも美味しいです。
