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しょうがの佃煮

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簡単にできて、さまざな料理のトッピングにも使えます。

材料費:300円 所要時間:15分

しょうがの佃煮材料&手順

4人分

しょうが100g
1/3cup
さとう大3
しょうゆ大3
1cup
かつおぶし20g

手順

  1. しょうがとかつおぶし以外の材料を全て鍋に入れ、沸騰したら千切りにしたしょうがを入れる。
  2. 煮汁がほとんど無くなるまで煮詰める。煮詰まったら火を止め、そこにかつおぶしを入れ、全体にまぶす。出来上がり。

実家の常備菜です。冷え性の私には欠かせないレシピです。毎日納豆に入れて食べてます。

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