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レンチンで♫チーズポテサラ

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電子レンジのみで鍋は不要!子どもも大好きチーズ入りポテサラです

材料費:100円未満 所要時間:5分

レンチンで♫チーズポテサラ材料&手順

2人分

じゃがいも2個
あればさつまいも(なければじゃがいももう一個)4分の1本
ミックスベジタブル大さじ1
スライスチーズ2分の1枚
マヨネーズ小さじ1
塩胡椒適量

手順

  1. じゃがいもとさつまいもの皮をむき、3センチ角程の大きさに切る。水にさらす。
  2. 耐熱皿に1を入れ、ひたひたになるくるいの水を入れる。ふんわりラップをかけて電子レンジで3分半加熱する。
  3. 熱いうちに麺棒やマッシャーで2を潰す。その間に耐熱皿に入れたミックスベジタブルを1分程加熱する。
  4. ミックスベジタブルを加熱し、解凍したら3に入れる。マヨネーズ、スライスチーズ、塩胡椒も入れて混ぜる。完成!

チーズが入るとものすごく美味しくなります!スライスチーズじゃなくても、ベビーチーズなどでも美味しいです。

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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