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缶詰で作るから簡単!炊き込みご飯

更新日:

非常食などの賞味期限が切れそうな缶詰の消費に使えるレシピ。

材料費:100円未満 所要時間:15分

缶詰で作るから簡単!炊き込みご飯材料&手順

2人分

1合
適量
焼き鳥缶詰1缶(約70g)
醤油大1
みりん大1
野菜(人参など)少量

手順

  1. 水の量を心持ち少な目に、いつもの通りにお米を仕掛ける。(この時点ではまだ炊かない。)
  2. 野菜を微塵切りにし、①の米の上に散らす。
  3. 缶詰の焼き鳥を適度な大きさに切り(小さければそのままで。)②の上に散らす。
  4. 醤油とみりんを加えて炊き上げる。

缶詰を使って何か出来ないかと思ったのが炊き込みご飯。醤油とみりんの分水分量が増えるので、水は若干少な目で炊くといいです。軽くお茶碗2杯分になります。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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