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炒めると食べやすい!ウイキョウのチーズ炒め

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ウイキョウは独特な強い味わいが魅力ですが逆に嫌われることも。炒めるとすごく食べやすくなります。

材料費:300円 所要時間:15分

炒めると食べやすい!ウイキョウのチーズ炒め材料&手順

2人分

ウイキョウ1個
粉チーズ(パルメザンなど)20~30g
少々
オリーブオイル(サラダ油でも可)大1

手順

  1. ウイキョウは細切りにする。
  2. オリーブオイルを熱したフライパンで①のウイキョウを炒める。
  3. 塩を少々薄めにふり味を付け、粉チーズを振り入れてさっと炒める。

ウイキョウは苦手な私でも食べられます。ウイキョウは胃腸を整えると言われ、ヨーロッパでは頻繁に食べられてる野菜です。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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