中身はハムでもウインナーでもお好きな物入れて作ってOKです。
材料費:100円未満 所要時間:15分
揚げ焼きで作る☆ハム入りポテトコロッケ材料&手順
2人分
ジャガイモ | 2個 |
片栗粉 | 大2 |
塩・コショウ | 少々 |
ピザ用チーズ | 30g程度 |
角切りハム | 好きなだけ |
サラダ油 | 大3~4 |
手順
- ジャガイモは皮を剥いてボウルに入れ、ラップをして電子レンジに5~6分かける。熱いうちにフォークの背でマッシュする。
- 片栗粉・塩・コショウ・ピザ用チーズを①に加え、混ぜ合わせる。
- 適量を手のひらに取り、真ん中に角切りハムをのせて包むように形を整える。
- サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
ピザ用チーズじゃなくても粉チーズなどでもOK。マッシュしたジャガイモが柔らかすぎる(水分が多すぎる)と焼く時に崩れる恐れがあるので片栗粉で調節して下さいね。