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鶏とじゃがいものきんぴら風

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お弁当や食卓のおかずにぴったり♫きんぴら風の味付けなのでみんなもりもり食べてくれます!

材料費:300円 所要時間:15分

鶏とじゃがいものきんぴら風材料&手順

2人分

鶏もも肉1枚
じゃがいも2個
玉ねぎ4分の1個
白ごま適量
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
めんつゆ大さじ1
あれば酒小さじ1

手順

  1. じゃがいもと玉ねぎを薄めの短冊切りにする。鶏もも肉を一口大に切る。
  2. フライパンを弱めの中火であたため、ほんの少し油をひく。
  3. フライパンがあたたまったら、鶏もも肉を入れて蓋をして焼く。
  4. 色が変わって来たら鶏もも肉をひっくり返し、野菜を入れて蓋をして焼く。
  5. 鶏もも肉とじゃがいもに火が通ったら、調味料を全て入れてよく混ぜる。
  6. 2分ほど混ぜながら焼いて白ごまをまぶす。完成!

鶏もも肉とじゃがいもに火が通っているかの確認だけした方がいいですが、あとはコツはありません^_^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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