これ１つで栄養満点♡美味しくて彩りもきれいな卵焼きです！
材料費：100円未満 所要時間：5分
海苔と小松菜のチーズ入り卵焼き材料＆手順
2人分
| 卵 | 2個 |
| 小松菜 | 4分の1束 |
| 焼き海苔 | 手のひらサイズ |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 顆粒和風だし | 小さじ2分の1 |
手順
- 小松菜をみじん切りにする。卵と顆粒和風だしをよく混ぜ合わせる。
- 卵焼き器またはフライパンに油を薄くひき、中火で温める。
- 2に小松菜を入れて軽く炒める。
- 卵を半分流し入れて、焼き海苔を手で細かくちぎり入れ。軽く混ぜながら炒める。
- 卵が固まってきたら卵焼きの形に整え、残りの卵を入れ、卵焼き器全体にいきわたらせる。焼いていた卵の下にも残りの卵を流し入れる。
- スライスチーズを薄くひいてある卵に乗せて、はじめに焼いていた卵の方からくるくる巻きながら焼く。火を止める。
- 巻き終わりを下にして1分ほど置き、卵焼きを切れば完成！
お弁当にぴったりです。チーズ入りなので、小松菜入りでも子どもがよく食べてくれます^ ^
