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ほくほく♡新じゃが皮ごとポテト

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子どもも大人もはまる♡ほくほく美味しいフライドポテトです!

材料費:100円未満 所要時間:15分

ほくほく♡新じゃが皮ごとポテト材料&手順

2人分

新じゃが小さいもので8個
サラダ油大さじ3
味塩適量

手順

  1. 新じゃがの皮をたわしなどでよく洗う。土を完全に洗い流したら、半分または4分の1に切る。
  2. 切った新じゃがをフライパンに並べる。
  3. 新じゃがの上からサラダ油をかけて、軽くフライパンをゆする。
  4. フライパンを火にかける。弱火でじっくり火を通す。
  5. 時々ひっくり返しながら、弱火で揚げ焼きをする。新じゃがに箸が通れば、バットなどにあげて油を切る。
  6. 揚がった新じゃがに味塩を適量ふりかけたら完成!

小さい方が火は通りやすいですが、ある程度の大きさがある方が食感がいいです^ ^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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