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可愛いピンク♡イチゴのアイス

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ジップ袋に入れて作るので楽に出来ますよ。

材料費:300円 所要時間:5分

可愛いピンク♡イチゴのアイス材料&手順

4人分

イチゴ250g
生クリーム200CC
砂糖80~90g
ヨーグルト(無くても可)50g
レモン汁(お好みで)大1

手順

  1. イチゴは洗ってヘタを取り、ボウルに入れてフォークの背で潰す。
  2. ①に砂糖を混ぜ、お好みでレモン汁とヨーグルトを加える。
  3. 生クリームを別のボウルに入れてホイッパーでトロッとする程度に泡立て、②と合わせる。
  4. ③をジップ袋に入れて冷凍庫に入れ、2時間ほど経ってほどよく固まったら取り出し袋の上から揉んで混ぜ、再度冷凍庫に入れる。

レモン汁とヨーグルトを入れるとさっぱりした味わいになりますが、入れずに作ると濃厚な生クリームっぽいアイスになります。お好みでどうぞ。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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