ご飯がすすむ甘じょっぱい味つけです！野菜も入って栄養満点です(*´-`)
材料費：300円 所要時間：15分
豚肉ともやしの甘じょっぱ炒め材料＆手順
2人分
| 豚肉 こま切れ | 200g |
| もやし | 1袋 |
| 茄子 | 2本 |
| 小松菜 | 1束 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| 塩胡椒 | 適量 |
手順
- 茄子と小松菜は一口大に切る。
- フライパンを中火であたため、豚肉を並べてその上にもやし、茄子、小松菜を重ねて蓋をする。
- 野菜から水分が出てきたらよく混ぜて、また蓋をする。
- 野菜にも豚肉にも火が通ったら、調味料をすべて入れてよく混ぜながらいためる。
- 調味料が均等に絡んだら完成！
疲れた時に野菜をたくさん食べたいと思って作りました！
