ちくわの穴に野菜を通して作ります。どんな野菜でもOK!
材料費:100円未満 所要時間:15分
おつまみに!腹巻ちくわ材料&手順
2人分
ちくわ | 2本 |
冷凍インゲン | 20~30g程度 |
塩 | 少々 |
揚げ油 | 適量 |
手順
- 冷凍インゲンは解凍し(レンチンすると簡単です。)、軽く塩を振る。
- ちくわは3等分に切り、①のインゲンを穴の中に通す。
- 熱した揚げ油に②を投入して素揚げする。
ちくわにすでに味があるのでインゲンに塩を振らずに作っても。固い生野菜(人参など)で作る時は切ってから少しレンチンして柔らかくするといいですよ。