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ヘルシーな豆腐ステーキ

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ヘルシーなものが食べたいと主人からのリクエストで作りました!

材料費:100円未満 所要時間:15分

ヘルシーな豆腐ステーキ材料&手順

2人分

木綿豆腐1丁
片栗粉大さじ4
しめじ6分の1房
長ねぎ5センチ
塩胡椒適量
鶏がらスープ小さじ1
小さじ1

手順

  1. 木綿豆腐を12等分に切り、片栗粉をまんべんなくつける。
  2. フライパンに少し油をひき、あたためる。
  3. 豆腐を並べて弱火で焼く。その間にしめじと長ねぎをみじん切りする。
  4. 豆腐が焼けたらひっくり返し、両面焼く。両面焼けたら更に取り出す。
  5. そのままフライパンにしめじと長ねぎを入れて炒め、しめじがしんなりしたら調味料全て入れて弱火で1分ほど炒めアルコールをとばす。
  6. しめじと長ねぎを豆腐にかけて完成!

少し大人の味です^ ^

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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