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ボリューム満点!豚バラ肉のケチャップ炒め

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豚バラとキャベツを使ったボリュームのある一品です。白米との相性抜群なので男性や育ち盛りのお子様にも!

材料費:500円 所要時間:15分

ボリューム満点!豚バラ肉のケチャップ炒め材料&手順

4人分

豚バラ肉300g
キャベツ1/4玉
玉ねぎ1玉
ケチャップ大さじ3
ソース大さじ3
塩コショウ少々
味の素少々
小さじ1

手順

  1. 豚バラ肉を一口サイズに切ります。
  2. キャベツは一口サイズに、玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 熱したフライパンに油小さじ1をひき、豚バラ肉を炒めます。お肉の色が変わってきたら、キャベツ、玉ねぎを加えて、よく炒めます。
  4. 玉ねぎの色が変わって、全体に火が通ったら、塩コショウ、味の素を入れ、軽く味を整えます。
  5. ソース大さじ3、ケチャップ大さじ3を加え、お肉と絡めるように炒めます。
  6. 器に盛りつけて完成!

お好み焼きを作った時に、豚バラ肉とキャベツだけが余ってしまい、思いついた料理です。白米との相性がとてもよく、冷めても美味しいのでお弁当にも。お肉から油が出るので、最初の油を少なめにするのがコツです

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