親子丼ならぬ親子オムレツです^ ^
材料費：300円 所要時間：15分
親子オムレツ材料＆手順
2人分
| 卵 | 2個 |
| 鶏肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 8分の1個 |
| とろけるチーズ | 大さじ2 |
手順
- 鶏肉と玉ねぎは一口大に切る。溶き卵を作る。
- フライパンをあたため、鶏肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。
- 鶏肉と玉ねぎに火が通ったら溶き卵を回しかける。その上にチーズをふりかけて蓋を閉めて蒸し焼きにする。
- 卵に火が通ってきたら火を止め、そのまま蓋を閉めて余熱で火を通す。完成！
我が家はケチャップをかけるのがお気に入りですが、ソースやマヨネーズでも和風になり美味しかったです！
