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親子オムレツ

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親子丼ならぬ親子オムレツです^ ^

材料費:300円 所要時間:15分

親子オムレツ材料&手順

2人分

2個
鶏肉150g
玉ねぎ8分の1個
とろけるチーズ大さじ2

手順

  1. 鶏肉と玉ねぎは一口大に切る。溶き卵を作る。
  2. フライパンをあたため、鶏肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。
  3. 鶏肉と玉ねぎに火が通ったら溶き卵を回しかける。その上にチーズをふりかけて蓋を閉めて蒸し焼きにする。
  4. 卵に火が通ってきたら火を止め、そのまま蓋を閉めて余熱で火を通す。完成!

我が家はケチャップをかけるのがお気に入りですが、ソースやマヨネーズでも和風になり美味しかったです!

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colo-chyan

子育て奮闘中のアラサー主婦です^^時短命ですー!

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