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きんぴら肉うどん

更新日:

余ったきんぴらごぼうをアレンジして作りました。

材料費:300円 所要時間:15分

きんぴら肉うどん材料&手順

2人分

うどん2食分
だし汁うどんにかけられる量
きんぴらごぼうお好みの量
豚こま肉150グラム
玉ネギ半分
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ2分の1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆かつおぶし軽いひとつかみ

手順

  1. タマネギを薄切りにして、肉と軽く炒める
  2. 炒めたものと☆の調味料を合わせて煮る
  3. 温める意味で、煮たものにきんぴらごぼうを足しておく
  4. うどんの準備をする(かけうどんをつくる)
  5. 肉など煮たものをうどんに乗せるとできあがり♪

この料理は、今回うどんを使いましたが白米とも相性がいいと思います。ドンブリにしてもいいかもしれません。

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ayup

育児と家事と義父の世話で忙しい、ぐうたら新米主婦です♪

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