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もやしのピリ辛中華スープ

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節約といえばもやし!おいしくスープでいただきます。

材料費:100円未満 所要時間:5分

もやしのピリ辛中華スープ材料&手順

4人分

もやし1袋
乾燥ワカメ適量
1ℓ
鶏ガラスープの素小さじ4
醤油適量
コチュジャン(チューブタイプ)4cmほど
ゴマ油5滴ほど
白ごま(お好みで)適量

手順

  1. 鍋にもやし・乾燥ワカメ・水を入れ、火にかける。(必ず水から火にかけてください。もやしがシャキッとします)
  2. 1が沸騰したら鶏ガラスープの素・醤油(鍋1周分くらい)・コチュジャン・ゴマ油で味を整え、完成。お好みで白ごまを入れる。

チャーハンのお供のスープとして作りました。コチュジャンで少しピリッとします。

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