節約といえばもやし!おいしくスープでいただきます。
材料費:100円未満 所要時間:5分
もやしのピリ辛中華スープ材料&手順
4人分
| もやし | 1袋 |
| 乾燥ワカメ | 適量 |
| 水 | 1ℓ |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ4 |
| 醤油 | 適量 |
| コチュジャン(チューブタイプ) | 4cmほど |
| ゴマ油 | 5滴ほど |
| 白ごま(お好みで) | 適量 |
手順
- 鍋にもやし・乾燥ワカメ・水を入れ、火にかける。(必ず水から火にかけてください。もやしがシャキッとします)
- 1が沸騰したら鶏ガラスープの素・醤油(鍋1周分くらい)・コチュジャン・ゴマ油で味を整え、完成。お好みで白ごまを入れる。
チャーハンのお供のスープとして作りました。コチュジャンで少しピリッとします。

