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だし巻き卵

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お弁当には欠かせない卵焼きです。和風のだし巻き卵に仕上げてあります。

材料費:100円未満 所要時間:15分

だし巻き卵材料&手順

2人分

3個
だし汁50cc
みりん小さじ1/3
醤油小さじ1/2
サラダ油小さじ1

手順

  1. 卵を割りほぐし、卵黄と卵白をよく混ぜ合わせます。
  2. 1にだし汁,みりん,醤油を加えて、混ぜます。
  3. 卵焼き器にサラダ油をひいて、2を流し入れて巻いたら完成です。

卵は3個で作ると厚みが出て、食べごたえがあります。

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