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ご飯が進む!鶏肉のソース煮

更新日:

味付けはウスターソースのみ。簡単で美味しいです。

材料費:300円 所要時間:30分

ご飯が進む!鶏肉のソース煮材料&手順

2人分

鶏肉(ここでは小ぶりの骨付きもも肉)4つ
サラダ油大1
ウスターソース1カップ
3/4~1カップ

手順

  1. サラダ油を熱したフライパンで鶏肉を焼く。
  2. 鍋にウスターソースと水(水の量はお好みで調節して下さい。)を入れ、①の鶏肉を加えて10~15分中火で程度煮込む。(弱火で蓋をして煮込んでもOK)

写真は野菜や茹で卵も入れて煮込んでみました。お好きな具材をプラスしたらボリュームのある1皿に。鶏肉の種類はモモ・手羽先など何でもOKです。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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