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チンして和えるだけ!!簡単クリーム風★ピリ辛納豆パスタ

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誰でも簡単に失敗なく作れちゃいます♪他の具材でもok、余り野菜は何でも使えるベースソースです(^^)

材料費:300円 所要時間:15分

足したい、試したい具材、思い浮かびますか??こちらは玉ねぎや加工肉無し、食べるラー油と卵黄を加え韓国のりを散らしたアレンジです♪

チンして和えるだけ!!簡単クリーム風★ピリ辛納豆パスタ材料&手順

1人分

適量
☆スモークチキン(ベーコン、ウインナー等もok♪)5~6スライス(お好み)
☆玉ねぎ小1/4、大1/6を5mm程でスライス
☆バター1かけ(10g)
★キムチの素大さじ1/2
★マヨネーズ大さじ1
納豆(オススメは小粒!)1パック
きざみ海苔ひとつまみ
※めんつゆ適量(予備)

手順

  1. パスタを茹でます。湯の塩加減は海水程度などとよく聞きますが難しいですし、今回はソースが強いので[スープにしては薄い]くらいがベストです!これならどのサイズの鍋でも平均的に作り手に適した味になります♪
  2. レンジ対応容器に☆を入れラップをして、30~40秒/5~600w加熱します!加工肉の脂や旨味を引き出す為の加熱なので、玉ねぎの食感はスライスする太さで調節しましょう(^^)
  3. パスタも和えれる大きさのボウルで★をよく混ぜ、チンした☆も加えて混ぜます。納豆のタレは重要です(◎-◎;)※納豆が苦手な方は、代わりにめんつゆで味を決めて下さい(^^)
  4. 時間になったら火を止め、トングで麺を持ち上げ、ボウルに入れちゃいましょう!ザルを使わなくて済みますし、麺を持ち上げて絡む分で、ソースに茹で汁を加える工程をパスします(◎-◎;)!
  5. ソースをよく和えたら盛り付けて、きざみ海苔を散らして、完成です(*´ー`*)

茹汁量、塩分は計るのが一番、基本パスタはそこで味が決まり、更には時間勝負..今回は“誰でも簡単に♪”盛り付けは[高く、太い具材は和え混まず乗せる]と綺麗ですよ(◎-◎;)感想お待ちしてます♪

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