市販のパイ生地を使うから簡単に出来ます。カップチーノと一緒に出せば甘い朝食にピッタリです♡
材料費：300円 所要時間：15分
朝食にも！クリチーとブルーベリーのパイ材料＆手順
4人分
| パイ生地（冷凍可） | １枚（２００～２３０ｇ） |
| クリームチーズ | １５０ｇ |
| ブルーベリー（冷凍可） | ４８粒 |
| 溶き卵 | 適量 |
| ブラウンシュガー（グラニュー糖など） | 適量 |
手順
- パイ生地を綿棒で延し、長方形の形を整える。（冷凍の場合は解凍後に行って下さい。前日に冷蔵庫に移しておくと楽です。）
- ①の生地を８等分にする。
- 長方形（約８×１３cm程度かと思います。）の形になってると思うので、正方形に切りなおす。切って余った部分をさらに縦長に４等分する。それを８組作る。
- ③の正方形の生地に縦長の短冊形になった生地を「フレーム（額）」のように配置する。
- ④にクリームチーズを１つにつき３０～４０ｇほど乗せ、上にブルーベリーを乗せる。
- パイ生地のフレーム部分に溶き卵を塗り、上から全体にブラウンシュガーを振りかける。（パイ生地には甘味が少ないので甘いのが好きならたっぷり振って。）
- 天板にオーブンシートを敷き、１８０℃のオーブンで１５～２０分パイ生地が綺麗に膨らんで焼き色がつくまで焼く。
冷凍パイ生地を買い置きしておくと便利です。ブルーベリーじゃなくてもいろんなフルーツでアレンジすると見た目も華やかで楽しいですよ。
