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ドーナツみたい☆リンゴのフリッター

更新日:

薄い円盤みたいなリンゴのフリッターです。少ない材料で簡単に出来ます。

材料費:100円未満 所要時間:15分

ドーナツみたい☆リンゴのフリッター材料&手順

2人分

リンゴ1個
ホットケーキミックス50g
牛乳50cc
グラニュー糖中1~2(お好みで増減)
グラニュー糖(まぶす用)適量
揚げ油適量

手順

  1. リンゴは皮を剥いて5~6mm程度に輪切りにし、芯の部分をくり抜く。(小さいクッキー型か絞り出しの口金の裏側などを使うと楽にくり抜けます。)
  2. 小さいボウルにホットケーキミックスとグラニュー糖を入れ、牛乳を少しずつ注ぎ混ぜて滑らかになるまで混ぜる。
  3. ②の生地に①のリンゴを加えて、生地でリンゴ全体を包むように絡める。
  4. 小ぶりのフライパンか鍋に高さ2cmほどの油を注ぎ熱し、③のリンゴを投入し中火でキツネ色になるまで揚げる。
  5. ④が熱いうちにグラニュー糖をまぶす。

揚げたてにバニラアイスを乗せて食べても美味しい♪

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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