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残りご飯で!巻き巻きオムライス

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ご飯ものが余ったら、どんなものでも巻いてしまえば見た目新鮮!

材料費:100円未満 所要時間:15分

残りご飯で!巻き巻きオムライス材料&手順

2人分

チキンライス(バターライスや炊き込みご飯など)茶碗1杯程度
2~3個
サラダ油少々
少々

手順

  1. 残り物のチキンライスなどを軽く温めて、卵焼き用フライパンの幅に合わせて棒状に握っておく。(ラップにくるむとやりやすいです。)
  2. 卵は溶いて塩少々で味をつける。
  3. 卵焼き用フライパンにサラダ油を熱し、卵焼きを作る要領で卵液を流す。
  4. 卵が固まってきたら①のご飯を端に並べ卵を巻き取っていく。

卵焼き用フライパンは大小サイズがあるので分量はフライパンのサイズを見て調節して下さい。卵焼きの中心をご飯にする感じです。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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