らっきょうの酸味で爽やかなサラダに仕上がります。
材料費:300円 所要時間:15分
水菜とらっきょうのサラダ材料&手順
4人分
水菜 | 1束 |
らっきょう | 10個 |
酢 | 適 |
オリーブオイル | 適 |
黒こしょう | 適 |
手順
- 水菜は適当な長さに切ります。らっきょうは適当にスライスします。
- ボウルに水菜とらっきょうを入れ、そこへ酢を入れて全体を混ぜ、次にオリーブオイルを入れ同様に全体を混ぜます。
- お皿に盛り付け、黒こしょうを振りかけて出来上がりです。
酢1に対してオリーブオイル2の割合でお好みの味付けにしてください。