家にある調味料で簡単関西風うどん
材料費：300円 所要時間：15分
家にある調味料でOK！関西風うどん材料＆手順
1人分
| みりん | 大さじ2 |
| 白だし | 大さじ2 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| だしの素 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水 | 500ml |
| うどん | 1玉 |
| 刻みねぎ | お好きなだけ |
| 油あげ | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
手順
- 鍋に水を入れ中火で温める。温まったら調味料を入れ味を整える
- 鍋に油あげを入れ味を染み込ませる。
- うどんを入れほぐしたら器にうどんと油あげだけを盛り付ける。
- 器に卵を落とし熱々のダシを卵にかけたら出来上がり！
ダシを買うのがもったいないので自分で調整して作りました。
