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ご飯が進む!ツナ入りニンジンのシリシリ

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沖縄で親しまれているシリシリにツナを入れるとご飯が進む! これ1品だけでもおかずになっちゃいます。

材料費:300円 所要時間:15分

ご飯が進む!ツナ入りニンジンのシリシリ材料&手順

2人分

ニンジン2本
2個
ツナ缶1缶
サラダ油少々
少々
醤油小1

手順

  1. ニンジンを目の粗いすりおろし器で摩り下ろす。(スライサーやピーラーで細く向いてもOKです。)
  2. フライパンにサラダ油を熱し、ニンジンを軽く炒める。塩と醤油で味付けをする。
  3. ツナ缶は油を切って②に加える。
  4. 溶き卵を③に加えて炒める。

我が家では昔からニンジンと卵とツナの組み合わせはよくやります。シリシリが流行っているのでシリシリ風にニンジンを粗削りしました。

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sultan

イタリアンを中心に日々簡単に出来て楽しい一品を考えています。

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