人参しりしりです。ツナ缶のオイルを使って簡単に。
材料費：500円 所要時間：30分
人参とツナの卵とじ材料＆手順
4人分
| 人参 | ２本 |
| ツナ缶（オイル漬け） | 1缶 |
| 卵 | 1個 |
| 酒 | 大１ |
| だしの素 | 小１ |
| カツオぶし | 適 |
手順
- 人参は千切りにします。スライサーがある方はそれを使って簡単に千切りにしてください。ピーラーでも大丈夫です。
- ツナ缶のオイルのみをフライパンに入れ、弱火にします。そこへ人参を入れ中火にしてちょっとしんなりしたら、ツナを入れ、だしの素、お酒も加え炒めます。
- 溶き卵を回しかけ、全体になじんだら火を止めます。かつおぶしを加え、混ぜ合わせて完成です。
人参が甘くて驚くほどたくさん人参を食べられます。
