漬けておくだけのきゅうりの一本漬けです。
材料費:100円未満 所要時間:5分
きゅうりの一本漬け材料&手順
2人分
きゅうり | 3本 |
水 | 200ml |
塩 | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1と1/2 |
昆布 | 3cmくらい |
あれば味の素少々 |
手順
- きゅうりをよく洗う。昆布は細く切る。
- ビニール袋に調味料を入れ、きゅうりを入れる。半日〜1晩漬けて出来上がり。
浅漬けの素を買うとなかなか1本消費しきれないので、自分で調味液を作っています。この時期、きゅうりが豊作なので消費のために。
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