韓国ナムルをイタリア風にした１品。前菜の盛り合わせに１品入れたり、メインの付け合わせにも使えます。
材料費：100円未満 所要時間：5分
前菜や付け合わせに！生ズッキーニのオリーブナムル材料＆手順
2人分
| ズッキーニ | １本 |
| オリーブオイル | 大２ |
| ニンニクパウダー | 少々 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| （お好みで）鷹の爪 | １個もしくはパウダー少々 |
手順
- ズッキーニは可能な限り薄くスライスしておく。（苦味が少ないズッキーニをオススメします。）
- ①にオリーブオイル、ニンニクパウダー、塩、コショウを加え、手でよく揉みこむ。
- お好みで鷹の爪やペペロンチーノパウダーを振りかける。
夏のズッキーニが美味しい季節に是非生で食べて欲しい１品です。火を使わず出来るのでイタリアンの前菜に彩を入れたい時に便利ですよ。
